tirsdag 6. januar 2009

Frostede frukter


Det ser så lekkert ut og lenge har jeg lurt på hvordan man kan jukse det til for å skape litt frost innendørs :)

Vel her er svaret!

Frukt
blomsterpinner eller lignende
to egg
smørpensel
ekstra fint sukker

1. Sett blomsterpinnen fast i frukten.

2. Ta bort eggeplommene og pisk eggehvitene sammen. Bruk smør penselen til å ha eggehviten på frukten.

3. Strø sukker over frukten med fingrene, de to første lagene vil forsvinne inn i eggehviten. Fortsett og rotere til det begynner å se hvitt ut. Ha på litt ekstra sukker noen steder for å få det til å lage vakre frost mønster.

4. La det tørke 30 min på et bakepapir.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar